Thermomix’le Portakal Suyu ve Kakaolu Vegan Kek

Merhaba. Bundan birkaç yıl önce çoğu kişinin adını bilmediği Alman Mucizesi Thermomix artık her kadının hayali haline gelmeye başladı. Yaklaşık 4 yıldır Thermomix kullanan bir yemek sever olarak çok memnun olduğumu belirtmem gerek. Blogumda ve Instagram hesabımda Sizlerle mutfak robotumla yaptığım yemek tariflerini paylaşıyor olacağım.

Thermomix’de ister manuel olarak kendi tariflerinizi uygulayabilir isterseniz makinenin akıllı tarif çipinde bulunan tarifleri uygulayabilirsiniz.

Ben bugün kakaolu vegan kek denedim. Tadı da gayet güzel oldu. Bu arada doktorum bir süreliğine süt ve süt ürünleri kullanmayı yasakladığından ne yiyip içtiğime dikkat ediyorum. Tarifi denemek isteyenler için;

Kakaolu Vegan Kek

Malzemeler;

235 gr un

220 gr şeker

20 gr kakao

5 gr karbonat

Bir tutam tuz

280 gr su

80 gr sıvıyağ

10 gr sirke

5 gr vanilya

5 gr tarçın(damak tadınıza bağlı)

Yapılışı

Şeker, su ve sıvıyağı 25 sn hız 4’de karıştırdıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyerek 20 sn hız 5’de karıştırdım. Önceden ısıtılmış fırın kabına dökerek 160 °de 25 dk pişirdim. (Pişirme süresi ve derece ayarı farklılık gösterebilir).

Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsunMakine hakkında merak ettikleriniz varsa @bu.yemek instagram adresinden bilgi verebilirim. Sevgilerle

#thermomixile #thermomixtr #portakalsuyu #içecekler #yemektarifleri #yemek #veganfood #vegan #kektarifleri #çeyizhazırlıkları #çeyizlistesi #chef #şef #thermomixtm5 #thermomixtm6 #düğünhazırlıkları #buyemek